Ingrédients Salade de tomates
* 6 belles tomates
* 2 cuillères à soupe d´huile d´olive
* 1/2 cuillère à soupe de vinaigre
* Basilic frais haché
* 1 échalotte
* sel, poivre
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Recette Salade de tomates
* Coupez les tomates en fines rondelles et en enlevant le jus et une partie des pépins
* Ciselez finement l´échalotte et mélangez-la aux tomates
* Préparez une vinaigrette avec l´huile, le vinaigre, le sel et le poivre
* Arrosez les tomates avec la vinaigrette et parsemez-les de basilic
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