Ingrédients Pommes flambées
* 4 belles pommes
* 40 gr de beurre
* 80 gr de sucre en poudre
* 4 cuillères à soupe de calva
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Recette Pommes flambées
* Eplucher et couper les pommes en quartiers assez fins
* Faire fondre le beurre dans la poêle
* Faire cuire les pommes dix minutes à feu moyen
* Vous aider d´une spatules pour les retourner 3 ou 4 fois pendant la cuisson
* Unes fois cuites, saupoudrer les pommes avec le sucre
* Faire chauffer le calva dans une petite casserole
* Dès que le calva frémit, le flamber
* Verser sur les pommes et servir immédiatement
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