Ingrédients Papillote au fruits
1 pêche jaune
1 brugnon
1 poire
2 oranges
2 figues
2 prunes
15 cl de jus de raisin
1 gousse de vanille
2 clous de girofle
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Recette Papillote au fruits
* Préchauffer le four à 180°C
* Pendant ce temps, faire bouillir le jus de raisin avec la gousse de vanille fendue dans sa longueur, les clous de girofle
* Laisser bouillir 5 minutes
* Pelez la pêche, le brugnon, les prunes et la poire
* Couper ces fruits en lamelles
* Bien laver les figues et les couper en quartiers
* Eplucher l´orange à vif (sans la fine peau blanche) et séparer les quartiers
* Couper 8 grands carrés de papier d´aluminium
* Disposer les fruits dessus et replier légèrement l´aluminium
* Verser le jus sur chacun des carrés
* Refermez soigneusement le papier
* Mettre à cuire au four pendant 15 minutes
* Servir tiède
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