Ingrédients Oeuf cocotte au chèvre
* 4 tranches de bûche de chèvre
* 4 oeufs
* 4 brins de persil
* 12 cuillères à soupe de crème liquide
* Sel et poivre
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Recette Oeuf cocotte au chèvre
* Préchauffer le four à 180°
* Oter la croute des tranches de fromage
* Ciseler finement le persil
* Ecraser les rondelles de chèvre avec la crème fraîche liquide
* Ajouter le persil
* Saler et poivrer au moulin
* Bien mélanger l´ensemble
* Répartir la préparation dans 4 ramequins
* Faire un léger creux dans chaque ramequin
* Casser un oeuf dans chacun des ramequins
* Enfourner 12 minutes
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