Ingrédients Carottes rapées
* 400 g de carottes
* 1/2 citron
* 2 cuillères à soupe d´huile
* Ciboulette et persil
* sel, poivre
|
|
Recette Carottes rapées
* Eplucher les carottes et les laver
* Râper les carottes et les arroser immédiatement avec le jus de citron. Elle ne noirciront pas
* Assaisonner avec l´huile, le sel, le poivre et les herbes hachées
* Servir les carottes râpées garnies, au choix, d´œuf dur, d´olives et de feuilles de laitue.
|
|
