Truc et astuce de cuisinier : Démoulez vos gâteaux sans peine

	Ail dégermé pour une meilleure digestion
	Ail écrasé
	Bananes noircies
	Beurre clarifié qui ne brûle pas
	Déglacez vos poêles
	Démoulez vos gâteaux sans peine
Un moule beurré suffit rarement à un démoulage parfait. Beurrez-le donc largement comme à votre habitude et saupoudrez une très légère couche de farine. Le démoulage devrait être aisé !
	Eplucher les oignons
	Eplucher un poivron
	Incorporer les blancs en neige
	La fraîcheur des oeufs
	La gelée colle au plat
	Monter des blancs en neige
	Nettoyer une casserole ayant cuit du caramel
	Oeufs durs faciles à décoquiller
	Tomates mondées pour vos salades

Truc et astuce en cuisine :